Uns ist als Hobby-Imkerei in erster Linie nicht der Honig wichtig sondern die Bestäubungsleistung der Bienen und die Bienenzucht. Deshalb behalten unsere Bienen auch immer den größten Teil des Honigs für Ihre Ernährung.
Unsere Bienen sammeln die Pollen und den Nektar für unseren Honig. Unser Honig wird ausschließlich von unseren Bienen im Umkreis der Standorte in Gosenbach gesammelt. Der Honig entspricht der Honigverordnung und zudem den Vorgaben des DIB. (Deutscher Imkerbund)
Niedrigerer Wassergehalt im vergleich zu anderen Honigsorten
Durch unsere außergewöhnliche Betriebsweise in Holzbeuten (So nennt man die Behausung der Bienen) erhalten wir einen erstklassigen Honig der von seiner Reinheit und Qualität überzeugt. Unser Honigsorten sind: